Viinikahvila Feeniks tarjoaa tilan opiskelijakonserteille ja tapahtumille
Taideyliopiston legendaarisen R-talon uudistuneessa Viinikahvila Feeniksissä voi syödä aamiaista ja lounasta, siellä voi istahtaa kahville luentojen välillä tai hengähtää päivän päätteeksi viinilasin ja tapasten äärellä. Tilaan toivotaan nyt myös opiskelijoiden omia tapahtumia.
Pitkän uran kokkina tehnyt Sami Garam ja viiniasiantuntija, ravintolasalin ammattilainen Jyrki Tarvonen lähtivät yhdessä vetämään Taideyliopiston R-talossa Töölössä sijaitsevaa Café Feeniksiä, jonka he nimesivät uudelleen Viinikahvila Feeniksiksi. Omistajien asiantuntemus ja kokemus näkyvät Feeniksin tarjonnassa.
Garam visioi Sibelius-Akatemian opiskelijoiden järjestävän omia konsertteja Feeniksissä.
”Feeniksissä voisi olla monenlaisia tapahtumia: matineoita, iltakonsertteja, mediatilaisuuksia tai syntymäpäiviä. Opiskelijat voisivat myydä omiin konsertteihinsa lippuja, jos haluavat tuloja. Vaikka konsertit olisivat ilmaisia, esiintymiskokemus on arvokasta opiskelijoille. Meille riittää, että saamme asiakkaita, eikä opiskelijoiden tarvitse maksaa meille tilavuokraa. Konsertteja voisi markkinoida myös naapurihotellin asiakkaille”, Garam sanoo.
Uudet omistajat opettelevat asiakkaiden käytöstä, tarpeita ja ravintolan viikkosykliä vähitellen.
”Feeniksin tilalla on eri funktioita jo valmiiksi, ja ne kaikki ovat sulassa sovussa keskenään. Emme muuta tilaa illaksi muuten kuin valaistuksella. Kehitämme kahvilaa tilan todellisen käytön mukaan”, Tarvonen toteaa.
Näyttää siltä, että Feeniks on jälleen noussut tuhkasta ja lentää kohti aurinkoa. Feenikslinnun myytin lisäksi kahvilaan liittyy muitakin tarinoita.
Konserttikyselyt: feeniks@kokkitehdas.fi
Aukioloajat
- ma–ti klo 9–15
- ke–pe klo 9–21
- la klo 15–21
Lounas
- ma–pe klo 11–14
- Päivän keitto tai salaatti 8 €
- Keitto ja salaatti 10 €
- Kahvi lounaan yhteydessä 1 €